嘎嘣脆薯片（宅家必备）

晚上和妹妹在家看电影，天气太热不想出去，就在家自己做薯片吧，营养卫生，想吃多少吃多少

用料  

嘎嘣脆薯片（宅家必备）的做法  

1. 土豆削皮，切成薄片

2. 起锅烧水，下土豆，加一勺盐，煮至七分熟，捞出，用冷水冲凉，放冰箱冷藏3小时

3. 起锅烧油，这个样子就可以炸了

4. 炸薯片喽

5. 一定要把它炸脆，不然就没那味了😜

6. 出锅啦！脆脆的，超好吃！我做的是原味的，大家可以根据个人喜好撒上烧烤粉等等

小贴士

土豆片千万不要煮太软，易碎，炸出来的就不是薯片啦，而是土豆坨坨😜
炸的时候就不要放盐啦，太咸不好吃，对身体也不好