用料
春天清明的炸艾板的做法
艾叶用水煮,然后用机器打烂,客家人没那么讲究,煮艾叶的水直接活面
艾叶汁、糯米粉、糖搅拌一起,然后活面,搓成团
锅里倒油,然后把团放下去,小火,定型后再翻
我炸了40分钟
满满一锅,客家特色
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