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家庭版~凉拌毛豆~简单快捷

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.47W 次
家庭版~凉拌毛豆~简单快捷的做法步骤图

夏天到了。怎么少的了毛豆呢😄外面买的太贵,有时还不新鲜,自己做,好吃。又简单。

用料  

毛豆 250克
一个瓣
适量
酱油 适量
蚝油 适量
适量
生抽 适量
适量
辣椒 两个
一点

家庭版~凉拌毛豆~简单快捷的做法  

  1. 先把毛豆两头都剪,方便入味

    家庭版~凉拌毛豆~简单快捷的做法步骤图 第2张
  2. 凉水下锅煮,加上一点盐,可以多放一点,到后面就不需要加盐了

    家庭版~凉拌毛豆~简单快捷的做法步骤图 第3张
  3. 准备好蒜末和辣椒

    家庭版~凉拌毛豆~简单快捷的做法步骤图 第4张
  4. 煮熟就捞出,不要煮开毛豆就'行了,一定要煮熟。

    家庭版~凉拌毛豆~简单快捷的做法步骤图 第5张
  5. 加上酱油,蚝油,花生油,蒜末,和辣椒,慢火煮开,放入毛豆,煮一分钟。

    家庭版~凉拌毛豆~简单快捷的做法步骤图 第6张
  6. 再加入醋和糖,再一分钟,捞出就可以了。

    家庭版~凉拌毛豆~简单快捷的做法步骤图 第7张
  7. 美味的毛豆就做好了。

    家庭版~凉拌毛豆~简单快捷的做法步骤图 第8张

小贴士

醋是陈醋
放凉之后会更好吃。更入味。