春天的味道--滋卷
春天来了，小草发芽了，花儿开放了，各种鲜嫩的蔬菜也上市了，正好可以给宝贝补充一下营养，可是宝宝们是不是有点抗拒绿色蔬菜呢？今天教大家一款简单美味的蔬菜卷---滋卷
用料
| 火腿肠 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 韭菜 | 300g |
| 普通面粉 | 300g |
| 温水 | 适量 |
春天的味道--滋卷的做法
把韭菜（其它绿叶蔬菜均可）洗干净，凉干水分，切碎；鸡蛋打散，炒熟，切碎；火腿肠切丁。先放入油拌匀，在放入盐、五香粉、鸡精，拌匀。
![春天的味道--滋卷的做法步骤图 第2张]( "春天的味道--滋卷的做法步骤图 第2张")
面粉加温水，和成面团，稍软
![春天的味道--滋卷的做法步骤图 第3张]( "春天的味道--滋卷的做法步骤图 第3张")
面团揉匀后擀成面皮，厚度和饺子皮差不多。
![春天的味道--滋卷的做法步骤图 第4张]( "春天的味道--滋卷的做法步骤图 第4张")
把蔬菜馅均匀的铺在擀好的面皮上
![春天的味道--滋卷的做法步骤图 第5张]( "春天的味道--滋卷的做法步骤图 第5张")
将面皮和蔬菜一起卷起来，尽量卷紧一点
![春天的味道--滋卷的做法步骤图 第6张]( "春天的味道--滋卷的做法步骤图 第6张")
切成小段，放在蒸屉上（蒸屉上刷油防粘）
![春天的味道--滋卷的做法步骤图 第7张]( "春天的味道--滋卷的做法步骤图 第7张")
上锅蒸15-20分钟，美味的蔬菜卷就做好了
![春天的味道--滋卷的做法步骤图 第8张]( "春天的味道--滋卷的做法步骤图 第8张")
还可以根据自己的口味配上蘸料，哇！好美味！
![春天的味道--滋卷的做法步骤图 第9张]( "春天的味道--滋卷的做法步骤图 第9张")
