一招教你烤出甜软烤地瓜

疫情假期，让很多人成了大厨😂
每天都是游手好闲的亚子
家里的屯粮在一天天减少
总想做点啥抵饿解馋
那就，烤个地瓜叭！
😍😍😍

用料  

一招教你烤出甜软烤地瓜的做法  

1. 我买了市场上普通的红皮地瓜。
   广州没有山东那样的黄皮地瓜。
   不过实践证明，这个品种也是可以的！
   连续尝试了两天，烤出来都是这样软乎乎的比煮着蒸着都更甜些。
   有条件的可以买山东的黄皮地瓜，出油率比这个高，也更湿软。

2. 接下来，烤地瓜重点来了！！！
   🌟烤之前，地瓜先用盐水浸泡1小时
   🌟烤箱上下加热，220度，烤架烤制1小时

3. 掰开都是湿软的

4. 焦糖色甚是好吃

5. 顺便烤个土豆，也是绝味了

小贴士

Tips：
地瓜烤制过程中会「漏油」，地瓜越甜越会滴油，为了防止你的烤箱出现灾难现场，要在烤箱底部放烤盘，并铺上锡纸！铺上锡纸！铺上锡纸！