很像张亮杨国福的麻辣烫

用料  

很像张亮杨国福的麻辣烫的做法  

1. 煮汤底：锅烧热倒油、放入葱姜蒜炝锅、炒香后加入火锅底料翻炒，加一碗水，加入牛奶。

2. 汤底开锅后，依次放入冰冻鱼丸、土豆红薯、菜类、肥牛片，煮熟。

小贴士

1⃣️不要觉得牛奶➕火锅底料很暗黑！真的超好吃！
2⃣️菜和肉都看自己喜好可以随便换
3⃣️如果为了提鲜后面还可以自己用芝麻酱生抽芝麻调一点酱汁，我平时吃张亮麻辣烫也都不单独放酱就没有单调（主要是我没有芝麻酱），不单独加酱的味道也完全OK