香草七彩鸡髀菇丝

搬运工～
肥妈《食平D》第十辑《健康食平D》第🖐🏻️集
换个接地气名就是凉拌鸡髀菇（杏鲍菇）！加了香草立马洋气起来。介绍说鸡髀菇含丰富膳食纤维，是红薯的两倍，有效改善便秘，那不是和see you tomorrow齐名？！过两天来做试试效果。突然灵感到，这个做开放三文治应该也行，下次试了告诉大家味道如何，到底配不配。

用料  

香草七彩鸡髀菇丝的做法  

1. 鸡比菇加少许盐（份量内）、百里香上锅蒸熟

2. 蒸菇的过程可以处理甜椒。把椒放火上烧，烧至外表全黑，没错，你没老花我没写错，是烧黑。

3. 烧的这样子。66666啊～

4. 放塑料袋里，把外表黑的部分弄掉。我还未试过这样去除椒那层透明的外衣。然后用水冲洗外层残留的黑色，切丝备用。同时把香草切碎。蒸好的鸡髀菇用手撕成条。

5. 将所有材料配料拌在一起就可以了。

小贴士

一汤勺约15g
一茶勺约5g