自制无添加虾片

用料  

自制无添加虾片的做法  

1. 除了木薯淀粉，其他一起放搅拌机搅成泥。

2. 虾泥倒入木薯淀粉中，揉好切成小条

3. 上锅水开中火蒸45分钟左右，变红了。

4. 晾一晚上。我晾了一晚上忘了，中午才想起来，大太阳把表皮晒干了，特别不好切，切不薄，所以一定注意。

5. 切薄片，越薄越好，再晾晒一天。

6. 热油炸就可以了。一定要切薄