美味香辣炸薯片（味道不比买的差）

买了两包薯片，一会儿就吃完了。不够吃，还想吃，不想出门，只好自己动手做起来。自己瞎琢磨，竟然做出来了，很简单的，像我这样十一二岁的小女孩都能做。

用料  

美味香辣炸薯片（味道不比买的差）的做法  

1. 将土豆削皮洗净，切成薄片（必须是半透明的），用水冲洗后再用盐水浸泡五分钟，将水分烘干，放入盆中。

2. 倒入半锅油，待火烧热后放入土豆薄片（要一片一片地放）。

3. 待炸制金黄后，控油，捞出。

4. 放入盐，花椒粉，等各种佐料。就可以进行最重要的一步——开吃。