汤圆蛋仔（电饼铛版）

过完元宵节还剩下好多汤圆呀，不想让它平凡地被吃掉，但又没有烤箱，所以就用电饼铛做啦。

用料  

汤圆蛋仔（电饼铛版）的做法  

1. 刷一层薄油，把汤圆按照自己想要的形状放到电饼铛中（无需解冻，直接放进去）

2. 盖上电饼铛，（渐渐地解冻之后，就会把汤圆压成饼饼）如果是单面加热记得翻面，大概六七分钟，两面都出现焦黄色就差不多啦。

小贴士

1.时间太长馅料可能会流出来，所以见好就收啦。

2.做出来的汤圆饼比汤圆更多了一分酥脆。

3.造型最好一开始就摆好，这样煎制过程中才能融为一体。