酱牛肉（电饭煲版）

非常成功，家人赞不绝口，没有切开直接吃了，也没有好好拍照！

用料  

酱牛肉（电饭煲版）的做法  

1. 将牛腱子肉切成几大块，用酱油、蚝油、料酒、花椒、姜、蒜、葱腌制

2. 冷水将牛腱子肉下锅，加入姜片料酒烧开。

3. 将牛腱子肉捞出，放入电饭煲中，加入水没过肉，加入两勺黄豆酱，一勺半豆瓣酱、姜葱蒜、八角、香叶、花椒、桂皮、干辣椒、小红椒、冰糖。用电饭煲炖开。