猪排酱烤鸡翅

用料  

猪排酱烤鸡翅的做法  

1. 腌料:酱油2勺，猪排酱4勺(本菜的重点)，蜂蜜1勺(喜欢甜的就多点，不喜欢就少点，适量)，黑胡椒(看你喜欢，随意)，蒜头碎(随意)，蚝油1勺，盐(少许)。 调完以后可以自己用筷子舔看，适量补酱

2. 鸡翅抓紧用水龙头的水冲干净，挤点血水，鸡翅背上用刀划2横，好入味……重点:一定要拿厨房纸把鸡翅的水吸干……然后才将鸡翅放入腌料，腌一个晚上，放冰箱

3. 第二天，准备，面包糠(随意)，鸡蛋1个(搅匀)，炸粉(淀粉也可以)。      先将鸡翅裹上炸粉，然后裹上鸡蛋，然后裹上面包糠

4. 烤盘放锡纸，上面抹点油，将弄好的鸡翅放上后，放入烤箱，230度，25分钟……中间记得翻下面(不同功率烤箱时间不等，自己注意看)。       没有烤箱的，用油炸，一样可以