酱焖龙利鱼
爱吃酱香焖锅的朋友们有福利了～
用料
| 龙利鱼 | 1000g |
| 配菜随意（土豆，地瓜，胡萝卜） | 适量 |
| 香菜随意（出锅前五分钟放入） | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 葱 | 一根 |
| 姜 | 三片 |
| 蒜 | 一头 |
| 味极鲜（巧媳妇） | 一大汤匙 |
| 耗油 | 一大汤匙 |
| 甜面酱 | 一大汤匙 |
| 冰糖 | 一块 |
| 鸡精 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 黄豆酱油（海天） | 一大汤匙 |
| 淀粉 | 少许 |
| 料酒 | 一汤匙 |
酱焖龙利鱼的做法
1.龙利鱼洗净待用；
2.葱切段，蒜剥皮，姜切片，洋葱切块，配菜切块待用；
3.所有的调料放入碗中搅匀待用1.锅中热油，待油7成热时放入调好的酱汁；
2.紧接着放入葱，姜，蒜，洋葱，待香味出来放入鱼，轻轻的翻炒几下，让鱼两面都沾上酱汁；
3.放入料酒，冰糖，适量得水（与鱼平齐就可以）；
4.大火开锅后改中火顿30分钟就可以出锅了
小贴士
味极鲜:黄豆酱油:耗油:甜面酱=1:1:1:1
