一勺入味,逆袭美味…
用料
一勺酱|麻辣豆腐的做法
准备好所有食材,碎肉、豆腐切成小方块备用。
热锅冷油,下碎肉炒出变色,倒入一勺豆瓣酱和辣椒酱炒出红油,倒入小半碗水,下豆腐入锅。
待锅中烧开,可以适当调入盐、糖、酱油,大火烧开收汁盛出,最后撒上香葱即可。
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