妈妈的豆角炒肉的正宗食谱

我老妈的独家做法～好好吃～关键在于最后加入的生蒜末哦！！用料豆角猪肉姜蒜分两部分葱酱油盐醋可选妈妈的豆角炒肉的做法猪肉化冻、切片，无需腌制。豆角洗净、切段。准备适量葱花，姜片，蒜末。起锅热油，放入葱花、姜片和一半的蒜......

姥姥晒了很多干豆角，我就琢磨了许多干豆角的吃法，【干豆角焖面】是其一。听说姥姥又给我晒了很多干马齿苋，都是我爱吃的，哈哈用料肋排几根五花肉几片干豆角若干鲜豆角若干葱1段姜3片蒜1头干辣椒2个八角1个黄酱1大勺料酒1......

干豆角，来自湖南妈妈的爱去买了点，壹号土猪肉，干起来！用料瘦肉一小块干豆角1小把青椒1个红椒2个大蒜3瓣姜6-7片酱油适量盐适量特别下饭-妈妈牌干豆角炒肉的做法备料：1.干豆角：提前半天泡发（妈妈晒的干豆角很干很干）2.猪肉：切长......

哈哈每天都发大鱼大肉，今天来个素的！就……有绿色，还不素么？不算快手的快炒菜～太适合新手小白的宴客菜！学起吧～用料原料豆角若干腊肉适量配料盐少量生抽1勺蚝油1勺豆角炒腊肉『老爸老妈菜』的做法准备豆角（各地叫法不同，扁豆，四......

在我家里，餐桌上不会出现盐水煮毛豆~~从小到大都是妈妈一颗颗剥好豆子与肉末一起炒...只要有这个菜，绝对是吃撑的节奏！用料毛豆肉末生抽香油盐胡椒粉妈妈菜：肉末炒毛豆的做法猪肉切条后剁成肉末~加少许香油，生抽，盐搅拌腌制......

每到粽叶上市的时节妈妈就要开始张罗包粽子了，在记忆中妈妈手里的粽叶来回几下转动一个粽子就成型了，每个粽子都承载着妈妈浓郁的爱，从青丝到白发，每一年继续延续着……这个菜谱只是想记录下来，满满的爱……用料粽叶适量糯......

用料酸豆角250克肉末150克蒜头3小瓣干辣椒若干个盐30克生粉10克妈妈牌酸豆角炒肉沫的做法事前准备好肉肉，放入两小瓣蒜头、生粉、盐、肉、味精进搅拌机搅拌成上面那样妈妈腌制的酸豆角出场了。。。切成颗粒准备好自己......

色香味全用料老干妈豆角辣椒蒜蓉生姜盐味精老干妈豆角的做法爆炒......

作为山西人，面食是不可缺少的，从小到大一直最喜欢妈妈做的焖面，现在工作了，不常在妈妈身边，今天让妈妈手把手教我做焖面，主要给自己保存，大家有喜欢的也可以按着菜谱做。大家可以互相交流，互相借鉴，我第一次正式上传菜谱，有写的......

家中妈妈的味道用料干豆角500克前槽100克八角4个葱花适量老抽适量生抽适量盐适量料酒多些妈妈版干豆角烧肉的做法干豆角要提前用热水泡3小时。热锅下肉，肉炒至变色，下入葱花，然后加入少许老抽上色，再加入干豆角翻炒，加入调......

这道菜的精髓在于蒜末，简单好做不后悔哦！用料豆角适量肉末适量蒜5-6瓣甜面酱3勺耗油1勺酱油1勺盐适量妈妈的菜谱之蒜香肉末豆角的做法豆角切小段，蒜切末，肉直接在买肉的地方让人家给打碎比较方便，直接用不用提前腌制。至于......

很庆幸上次来时在行李箱里妈妈给我塞入的长豆干!用料五花肉300克长豆干100克妈妈的味道~长豆角干炖肉的做法五花肉焯水，沥干表面水分用老抽涂五花肉所有表面油锅，煎各个面泛黄取出，稍凉后切片长豆干用温水泡软长豆干铺碗......

想要做出妈妈的味道～但是好像永远都比不上了～哈哈～用料瘦肉（或者里脊）豆角（四季豆）大蒜（炒菜）料酒（腌肉+炒菜）适量生抽（腌肉）适量生粉（腌肉）适量盐（焯豆角+炒菜）适量油（炒菜）适量酱油（炒菜）适量妈妈的味道～瘦肉炒豆角的做法肉切片，放入适量料......

这是和之前发的西红柿茄子面一起配着吃的肉～因为一次申妈妈要炒就会多炒点分两快餐杯，把她的这些饭谱都留起来吧，等有机会了换我来做～用料猪前腿肉5斤调和油一小碗(因为肉多)花椒一小嘬葱白一根姜丝10-15片姜切丝蒜半头切......

豆角切丁，肉切丝，隔夜米饭待用～热锅凉油，放蒜爆香放入肉丝，翻炒，倒入豆角末翻炒～倒入米饭，关火，将米饭倒入锅中，将米饭抹开，倒入各种调味料，再开最小火，翻炒，出锅^_^用料老干妈1勺米饭1碗蚝油勺酱油勺盐克糖克肉丝3块钱的豆角3根豆......

天津最常见的家常菜。我爱吃豆角，最爱这种做法，不知道吃啥的时候就会让母上大人做这个。跟我妈说豆角切丝儿有点肉的那种，就行啦！家的味道，就是幸福的味道～用料豆角300克五花肉或者里脊肉有啥算啥100克葱一丢丢姜2小片蒜2瓣......

东北的油豆很好吃，这个是不可否认的，但是经常吃炖豆角是不是有些腻，换个做法呗，简单又下饭。我妈教的，我家常吃的做法。用料豆角250克猪肉适量葱花适量姜丝适量蒜1瓣耗油1勺生抽或海鲜酱油2勺盐适量克妈妈菜豆角片炒肉下饭......

用料豆角五花肉克盐克葱花克姜片花椒酱油勺老抽妈妈的豆角肉卤面的做法凉水蒸细面条（水开后七八分钟就能熟）油热放花椒姜丝爆香然后放入五花肉炒出油（多炒会记得多翻炒）肉炒差不多放葱和辣椒继续炒（肉炒的有点干了）放料酒翻......

用料五花肉克干扁豆/豆角克姜片大料干辣椒个老抽勺料酒勺蒜苗根妈妈味道的肉烧干豆角的做法干扁豆温水泡软，多洗几次至水清温水多洗几遍肉，切片油、姜、大料、干辣椒，中火煸肉油加老抽炒一下再加料酒焖1分钟加扁豆加少量......

这道菜集红烧肉和豆角的香味，肖妈妈的做法和网上分享的有所不同，豆角和肉先是分开焖，再混合到一起。而且用到了高压锅使口感更加美味，锁住营养基本上也没用葱姜和香料，因为这些都会影响肉本身的香味用料带皮五花肥肉450克......

湖北妹子一枚，就爱吃又香又辣的菜，就这菜呼啦呼啦的送完一大碗白米饭，啧美好生活真好。这干豆角用五花肉来炒，五花肉炸出来的油和肉的轻微焦香，让干豆角全部吸走，吃一口满嘴喷香。用料姜片盐克料酒勺生抽勺全职妈妈的快手菜......

吃不完的豆角晒干，随时抓一把来烧，需要有点肥肥来搭配哦～用料五花肉250克生抽适量蒜2瓣姜2片老抽1勺干豆角一大把干辣椒5个五花肉烧干豆角，妈妈的味道的做法干豆角洗净泡软，切成三厘米左右长的段。五花肉切片，姜蒜切片，干辣......

记录下妈妈菜的味道用料腊肉若干豆角一斤手擀面半斤蒜花椒干辣椒胡椒粉老抽生抽盐（妈妈牌）腊肉豆角蒸面的做法五花腊肉切片，过油翻炒出油脂，至干煸，捞出放入蒜末，干辣椒和花椒翻炒，倒入老抽，胡椒粉和一碗水，稍微煮一下倒出油汤......

从小离开家，就很少吃到妈妈做的老家味道了，那炒面的味道至今难以忘怀用料豇豆500克面条500克生抽适量油适量盐适量鸡蛋1只葱姜蒜适量妈妈味道-豆角炒面的做法豆角摘好，油热，放入葱姜蒜，爆香后把豆角放进去，，倒入生抽，稍微翻炒......

备考，嗯，恨不得变神仙，不用吃饭只看书😂好久没做饭了，今天也不想点外卖，打开冰箱凑了凑，刚好可以做一碗好吃的蛋炒饭。蛋炒饭其实可以杂烩很多东西，比如江湖上很有名的扬州炒饭，不就是蛋炒饭杂烩了莴笋、胡萝卜啥的吗。用料剩......