什锦鸭血的正宗食谱

用料曹府记火锅鸭血1袋木耳100g银耳100g洋葱100g剁椒30g蒜末10g郫县豆瓣酱10g盐2g蚝油2g什锦鸭血的做法将曹府记火锅鸭血放入锅中焯水，干木耳、银耳提前用清水泡发，清洗干净。洋葱切条，剁椒切断，蒜切末。锅中放入适量油小......

用料猪肚猪心猪筒骨烧什锦的做法1、猪肚，猪舌第一遍用面粉，猪肚中间片白色的要刮掉，第二遍，第三遍用盐，第三遍用葱绿洗干净（中间要翻过来把猪肚里面的油剪掉，肥肠同理）（每次过水都要放葱段，姜片，料酒）2、过水煮第一道放葱姜料酒煮......

用料鸡蛋4个皮蛋1个咸鸭蛋熟半个火腿一根盐少许什锦蛋的做法鸡蛋打散放入半个咸鸭蛋，带蛋黄的，放入切碎的皮蛋，火腿搅拌，大火蒸十五分钟，直到表面全硬为止，用筷子戳戳中间，没有蛋液溢出，全部硬实即可。待冷却后脱模，旁边这些碎......

这是在美国新奥尔良的法国人聚集区流行的海鲜饭，是西班牙海鲜饭的延伸版，属于美国，法国，西班牙和西非混血。用料【四人份】大米12/3杯（400克）鸡肉250克大虾仁250克西班牙辣肠chorizo200克洋葱1个红灯笼椒1个绿灯笼椒1个大蒜......

用料香菇50克盐适量蚝油适量木耳50克腐竹1根葱3根鸡粉适量什锦菇的做法把冬菇木耳腐竹洗干净用热水泡软，蒜叶蒜头洗干净切好锅热干倒蒜蓉蒜头炒香先放香菇炒几下再放木耳腐竹加蚝油盐鸡粉翻炒放蒜叶炒2分钟就好了盛盘......

这是一道看着像西餐实际非常中式口味的菜……主要是心血来潮买了鸭子然后想尝试一下烤制的做法……鸭子是在超市买的速冻的半片鸭，吃过之后会明显感觉不如菜市场的，所以有条件的小伙伴们还是推荐去菜市场买比较新鲜的鸭......

用料木耳朵胡萝卜根花生米克香油勺芹菜菜花。素什锦。的做法把各种蔬菜，切块切好，洗干净。煮开水，然后把各种，食材，在热水里烫一下，即捞出，不要过火。小贴士注意焯菜，不要超过火。......

仅供自己记录😜用料玉米粒、青豆、胡萝卜什锦捞的做法玉米剥粒，胡萝卜切小方块，青豆焯水1分钟(嫩就不用焯水)锅中放猪油，将以上三种食材倒进去翻炒片刻，调味即可。......

光光吃鸡太腻了，自创一道什锦鸡！清脆香甜可口用料小母鸡1只猪肚1个海参4个胡萝卜1根黄瓜1根莴笋1根香菜1把什锦鸡的做法小母鸡全身抹盐，肚子里塞生姜，葱，八角撒上盐，腌制一天胡萝卜，黄瓜，莴笋切丝，盐腌制半小时腌制好的小母鸡......

常熟特产鸭血糯，别名红莲糯、血糯、补血糯，是清康熙年间栽培稻中变异而来的一个籼型糯稻品种。鸭血糯粗蛋白含量为13.3%，并含有生物吡咯素，有强身补血之功能。它鸭血糯米皮紫红，米色微红而粒长，气香而味腴，为滋养补品，曾列为......

用料干罗勒玉米青椒红椒黄椒南瓜胡萝卜土豆鸡胗虾洋葱大蒜姜橄榄油蜂蜜料酒黑胡椒碎辣椒酱盐烤什锦的做法将玉米、青椒、红椒、黄椒、南瓜、胡萝卜、土豆冼净切成块、加洋葱、大蒜、橄榄油、蜂蜜、干罗勒、黑胡椒、盐......

买完水果回家，吃吃拣拣后总会有那么几个存货被我们弃之一边。抽抽巴巴的苹果、烂了一边的梨、还有光泽不再的橘子。。如何把烂水果神奇变身为色香味俱全的美味呢？来试试这款酸甜爽口又补气血的水果羹吧~用料苹果梨去核......

用料鱼豆腐甜不辣火腿土豆盐5克五香粉5克孜然粉喜欢吃可以多放辣椒粉喜欢吃可以多放芝麻适量玉米油适量什锦烤的做法食材铺到烤盘上面（下面垫层锡纸）所有调料放到碗中倒入玉米油搅拌好刷到食材上面。最后放入烤箱220度2......

不想做饭，又想吃的好，来一份简单又营养的焖饭吧。用料大米，糙米各半杯蔬菜干，山药，香肠各半醋碟什锦饭的做法大米糙米洗净泡二十分钟香肠切片，山药切小块，蔬菜可以用干的，也可以用新鲜的，如果用新鲜的根据蔬菜品种的含水量适当......

非常感谢六月鲜提供了试新活动，特级原汁酱油口感细腻柔和淡口回甘，非常适合日常饮食。鸭血呢，南方比较普遍的做法有：鸭血粉丝汤、鸭血豆腐、涮火锅（我个人超爱重庆老火锅的鸭血）…哈哈，扯远了。很多小伙伴呢，对鸭血有些抵触，就......

用咸鸭蛋做出蟹黄的味道用料鸡蛋两个咸鸭蛋一个米饭半碗油醋盐老抽玉米青豆火腿等蟹黄什锦炒饭（咸鸭蛋黄）的做法鸡蛋打散导入米饭中。米饭最好是隔夜的干米饭。撒入少量盐，将米饭和蛋液搅拌至粒粒分开。将食材切丁。食材......

用料面粉豆腐干莴笋香菇胡萝卜西红柿花菜鸡蛋生菜（或者别的绿叶菜）盐蘑菇精五香粉生抽醋什锦麻什的做法先和面，和成不软不硬的面团，醒半个小时。（这个面，要是软了，后面搓麻什的时候容易粘砧板；硬了的话，搓起来很费力气）醒面的时......

用料香菇4朵胡萝卜半根玉米粒豌豆粒适量鸡胸肉1块味极鲜适量鸡蛋清半个姜丝一块盐适量降血糖之什锦鸡胸肉的做法切好香菇丁，玉米，豌豆，胡萝卜丁用热水焯2分钟盛出来鸡胸肉化好，切丁，加入蛋清，姜丝，一点味极鲜腌制10分钟放一......

用料鸡蛋1个西红柿1个盐，酱油，醋，耗油，花生米脆皮肠2根豆腐皮1张包菜半个粉什锦粉的做法用开水泡粉，10－20分钟鸡蛋打撒摊成蛋饼，切丝脆皮肠从中间切开，画十字刀，然后油豆腐还有豆皮都切成自己喜欢的形状，锅里放油把葱蒜炒香，在把......

用料大米100克香菇5朵豆腐皮1/4张鸡蛋1个瘦肉10克葱3根盐1/2茶匙鸡精1/3茶匙白糖1克生抽1/2汤勺香油1/2汤勺白胡椒粉1.5克食用油3-5滴什锦粥的做法大米洗净后浸泡一个小时锅中放入适量清水大火烧开后，滴入食用油，把浸泡......

寒冷的冬季的一碗暖心面用料猪肉一小块胡萝卜一小截青椒半个木耳一把虾仁一把豆腐一小块葱，姜蒜适量酱油，山西老陈醋，适量胡椒粉，盐适量鸡粉适量什锦面的做法自制手擀面备料全部原料切小丁煮面同时炒面稍，要做醋香口味，猪肉......

用料笋干香菇金针菇腐竹木耳马蹄白干青豆素什锦的做法笋干香菇木耳腐竹泡发清洗切适当大小，香菇水备用马蹄煮熟，削皮，切1厘米厚1、八角桂皮姜炝锅，倒入笋干香菇金针菇白干翻炒，老抽酱油调色。2、倒入香菇水，加盐冰糖白胡椒......

这个菜的灵感来自扫冰箱存货。经常冰箱里会有一点的于多菜，那就把它们集合起来来个炒什锦吧😄叫大杂烩也行，比如，土豆，胡萝卜，青红椒，等等等等。不过注意点荤素搭配和比例就行。巧媳妇都是不管有什么存菜都能做出好滋味😱😱......

用料鱿鱼干1只干贝10粒虾干10-20只鱼丸鱼豆腐粉丝胡萝卜白萝卜金针菇白菜香菜洋葱姜蒜生抽蚝油盐香油白糖白胡椒粉什锦煲的做法鱿鱼干贝虾干洗净冷水泡20分钟鱿鱼切条白菜白萝卜胡萝卜切片姜蒜切片洋葱切末香菜切段油......

板鸭：中国南方地区名菜，亦是江苏、福建、江西、湖南、安徽等省的特产。板鸭以老鸭子为原料的腌腊食品，分腊板鸭和春板鸭两种。困其肉质细嫩紧密，香味浓郁，有“干、板、酥、烂、香”，像一块板似的，故名板鸭。用料板鸭半只约一......