甜辣卤藕的正宗食谱

嘴巴馋，想念周黑鸭的味道~自己来做吧！湖北老公应该会喜欢吧，不是真的卤，并不耗时哦~用料藕大料糖干辣椒老抽味精香油甜辣卤藕的做法藕去皮切厚片热锅下油爆香辣椒大料，下藕片翻炒，加热水淹过藕片即可，加老抽、糖适量。中小火......

很下饭的一道家常菜！菜谱里所有的食材都没给具体的量，因为真的是众口难调，只是推荐做法。而且做菜这种事情，本来就是这个东西多一点儿，那个东西少一点儿，一切按自己喜好来的痛快。用料藕白砂糖李锦记泰式甜辣椒酱韩式辣酱葱......

时间：约40-50分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料藕600g食用油10g姜20g小米辣2个花椒3g干辣椒15g热水略低于食材生抽20g老抽15g八角（大料）1个香叶2片冰糖20g盐2g香辣卤藕的做法莲藕洗净去皮，切0.5厘米的片。锅中倒油，炒香姜、小......

用料莲藕面粉盐甜辣酱甜辣藕丸的做法莲藕洗净后擦丝，加面粉和盐拌匀，捏成小丸子（不用另外加水，藕擦丝的时候会出水）油烧热后一个个下锅用小火炸变色即捞出沥油锅中不留油，加两汤匙水烧开后加一汤匙甜辣酱搅匀，炸好的藕丸子下......

莲藕生于水下，脆嫩多汁，很多人都喜欢吃，常见的做法就是炒着吃了，这次我给大家分享一个莲藕的美味吃法，没有油烟不用炒，吃起来爽口开胃，冰冰凉凉的，这个时候吃最合适了，这个做法是多年前我在北方的一个饭店里吃到的，甜甜辣辣的，用......

甜辣藕丁，韩式做法，味道是甜辣的，非常开胃下饭，很适合炎热的夏季胃口不好的时候哦用料莲藕1节青椒1个红椒1个蒜2瓣葱伴侣6月香辣椒酱1勺六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油1勺糖1勺甜辣藕丁甜辣爽口超级开胃的做法食材准备：莲藕洗......

买一块牛腱子，然后卤了。用料牛腱子适量卤料适量冰糖适量葱姜蒜适量酱油多放耗油适量甜辣卤牛肉的做法牛肉各种料小火卤三小时收汁切片摆盘小贴士卤三个小时，小火。然后单独用卤汁调味收汁，牛肉切片后淋汁。记住要放糖。......

时间：约23-25分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸡翅中400g生姜2片干辣椒10g花椒3g香叶2片八角（大料）2个桂皮1块蚝油10g生抽10g老抽10g冰糖20g盐2g清水1000g甜辣卤鸡翅的做法鸡翅表面划花刀。鸡翅冷水入锅，加入姜片，煮至大量浮......

用料鸡爪500g老抽1勺黄冰糖7到8粒花椒一小把八角2个料酒1勺盐1勺姜3片生抽1勺蒜8瓣剁椒酱1大勺甜辣卤鸡爪的做法鸡爪加姜片出水，捞起备用。少许热油加入蒜粒，剁椒酱，花椒，鸡爪翻炒均匀。依次加入盐，生抽，老抽，料酒，八角，黄冰糖......

用料姜3片干辣椒4个麻椒一大把（5g）八角1个香叶2片桂皮1根老抽3汤勺生抽4汤勺冰糖80克啤酒半瓶盐3小勺甜辣卤的做法焯水，入冰（带）调卤汁水开20分钟......

用料白豆干5块金针菇半把海带2片土豆1个八角0.5个香叶1片白芷1片陈皮1片花椒30粒干辣椒10个冰糖8小个生抽6勺老抽3勺姜2片啤酒1瓶白酒2勺甜辣卤素的做法菜切好，土豆厚片，金针菇撕条，海带宽条，豆干宽条蓝色量勺一勺5克，啤酒......

不加滤镜是我最后的倔强<(▰˘◡˘▰)>用料藕1节姜1片老抽2勺糖自己看情况克生抽4勺干辣椒看自己情况个盐自己边加边试克火锅底料0.25包蒜末喜欢就多加耗油1.5勺白醋...滴香辣卤藕片的做法藕切薄片锅里水烧开加点白醋......

用料鸭翅7—8个卤汤生抽25克，老抽25克，料酒50克，冰糖6块，水200克姜3片桂皮4—5小块（指甲盖大小）香叶2片花椒6克干辣椒七八个小茴香2克甜辣卤鸭翅的做法材料提前准备好。鸭掌用滚水加一点料酒焯一下，捞出冲冷水洗净。所有的卤......

方子是记录下来自用的，比较简单用料藕片500g生抽30g老抽15g水130克冰糖20克新鲜小米辣15g花椒3g青花椒1g香叶3片卤藕片周黑鸭甜辣味自用的做法所有材料全部放进电饭煲里面搅拌均匀，蒸煮模式15分钟左右汤汁差不多收干即......

平时很爱去买煌上煌，周黑鸭，绝味的辣莲藕，自己也喜欢做东西吃，所以就做了辣莲藕，好吃哈！用料藕适量糖适量老抽半碗干辣椒5只卤水包1包八角、香叶、桂皮卤水辣莲藕的做法先把卤水包、八角、香叶、冰糖、酱油倒进去跟水一起翻......

用料藕1节八角3个姜末适量盐适量生抽2勺醋2勺小米辣1个辣椒粉适量蒜末适量芝麻油适量香辣卤藕的做法藕洗干净，放在电饭煲里，放水没过藕，加点盐和八角，炖煮30分钟。用筷子插一下藕，软了就差不多了。捞出晾凉，切片。加入生抽......

平时龙宝买莲藕会用来煲汤多一些。有一次到同学家里吃了卤的莲藕，就深深的喜欢上了。之前卤了鸡翅尖的卤水，倒掉太可惜，用来卤莲藕，又香又好吃，比绝味的好吃多了，这几天看到有朋友问老卤汁的做法，可以点这里查看用料莲藕3节......

时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料北豆腐1块食用油10g干辣椒5g花椒3g八角（大料）2个甜面酱20g生抽10g老抽10g清水300g熟白芝麻3g甜辣卤汁豆干的做法豆腐切成小块。油锅烧热，放入豆腐块，小火煎至表面焦黄。然后放入......

今天周一，下班了吗？还有四天就周六了哦，期待吗？今天来做香辣一锅卤😃😃😃用料鸭翅10只香叶6片花椒15-20粒生抽适量老抽适量料酒适量冰糖适量辣椒(不吃辣可不加)适量鸡蛋6个盐适量八角1个香辣卤鸭翅卤蛋卤莲藕的做法鸡蛋清......

最近很喜欢吃藕！用料藕1节糖一茶勺生抽一瓷勺蒜4瓣盐一茶勺蚝油一茶勺老干妈2勺甜辣鲜香的辣炒藕丁的做法藕削皮切丁，入滚水锅煮至水开。热锅凉油，放入蒜末，两勺老干妈炒匀，再放入藕丁炒匀。放酱油、生抽、糖、盐、蚝油，炒......

用料腐竹75克生抽1汤勺老抽10滴花椒20粒冰糖2克香叶2片桂皮2克八角半个蚝油1/3汤勺味好美泰式甜辣酱适量姜片1片蒜头2瓣清水1500ML（用于卤腐竹）食用油1汤勺小茴香2克甜辣卤腐竹的做法腐竹用适量清水浸泡一晚后，洗净，根据......

娃很爱吃周黑鸭，奈何辣的直哭。自己做的真不比周黑鸭差多少。而且干净卫生！喜欢吃的大小朋友们一起做起来吧！～用料鸭舌+5个鸭胗+6个鸭翅+8个鸭掌2800克老抽30克生抽40克八角4个花椒20克麻椒20克姜两个大拇指粗的块桂皮4克......

快过年了结果附近的周黑鸭关门了于是怒而自己卤鸡胗结果上班呆坐中被在家的我妈偷吃（。用料鸡胗适量八角2个桂皮1片（半个小拇指小茴香一小撮花椒两小撮麻椒两小撮干辣椒5-6根葱白半根姜3片蒜3-4瓣酱油适量白酒（二锅头）50-......

喜欢一切的甜食，鸭掌要辣也要甜用料鸭掌1000克姜8片香叶5片桂皮2块八角4个花椒10g老抽3勺生抽4勺料酒8勺冰糖35克干辣椒一把盐适量鸡精适量水适量甜辣卤鸭掌的做法两斤鸭掌掌洗干净冷水下锅，加入两片姜，煮至变色，期间记得......

看了好多方子，第一次自己尝试。记一下用料。味道偏甜。用料鸭翅500克鸭肠200克莲藕500克鹌鹑蛋24个干腐竹50克甜辣卤鸭的做法当前用料（700g肉类）干料冰糖40g，做出来偏甜，可以减少到30g八角1个半香叶2.5片桂皮大约一块花椒......