薯条番茄酱

做个新菜，挑战孩子的挑食嘴

用料  

薯条番茄酱的做法  

1. 西红柿、洋葱、姜、蒜用榨汁机打成酱

2. 打成的酱倒入锅中加盐糖少许熬出水分，至稠的状态，出锅

3. 土豆打皮切条

4. 焯水，三分钟，出锅沥水

5. 锅里加油，油量可以没入土豆条，烧热，下土豆条

6. 炸至土豆发硬，表面发白，已经可以出锅了，也可以再炸一下至变黄

7. 搭配起来吃吧