蒜蓉烤黄鱼
用料
大黄鱼 | 1条 |
蒜 | 1头 |
姜 | 1块 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
蒜蓉烤黄鱼的做法
黄鱼剖洗干净,沥干水,侧剖成两半。鱼肉上撒少量盐。
姜蒜切碎,放小碗中,加橄榄油没过,微波炉中高火两三分钟,每半分钟拿出来拌一下,蒜略香就可以了。取出加适量盐、糖、黑胡椒碎,拌匀。
烤盘抹油,黄鱼鱼皮向下摊开。将拌好的姜蒜蓉铺到鱼肉上。剩下的油均匀倒在鱼肉上
烤箱预热,200度,烤20分钟,每个烤箱温度有差别,20分钟左右注意看程度。
用料
大黄鱼 | 1条 |
蒜 | 1头 |
姜 | 1块 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
蒜蓉烤黄鱼的做法
黄鱼剖洗干净,沥干水,侧剖成两半。鱼肉上撒少量盐。
姜蒜切碎,放小碗中,加橄榄油没过,微波炉中高火两三分钟,每半分钟拿出来拌一下,蒜略香就可以了。取出加适量盐、糖、黑胡椒碎,拌匀。
烤盘抹油,黄鱼鱼皮向下摊开。将拌好的姜蒜蓉铺到鱼肉上。剩下的油均匀倒在鱼肉上
烤箱预热,200度,烤20分钟,每个烤箱温度有差别,20分钟左右注意看程度。