![好吃的烤肉-烤箱版的做法步骤图]( "好吃的烤肉-烤箱版的做法步骤图")
夏天不爱吃饭、但是爱烧烤呀
自制烤串 简单 干净又好吃
用料
| 梅肉 | 250克 |
| 烤肉酱 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 青椒 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
好吃的烤肉-烤箱版的做法
梅肉洗净厨房纸吸干水分
![好吃的烤肉-烤箱版的做法步骤图 第2张]( "好吃的烤肉-烤箱版的做法步骤图 第2张")
切块
![好吃的烤肉-烤箱版的做法步骤图 第3张]( "好吃的烤肉-烤箱版的做法步骤图 第3张")
切好的肉块和洋葱丝➕香辣烤肉酱腌制2小时以上
![好吃的烤肉-烤箱版的做法步骤图 第4张]( "好吃的烤肉-烤箱版的做法步骤图 第4张")
青椒切块和腌制好的肉串成串、分别给串串表面刷一层油
![好吃的烤肉-烤箱版的做法步骤图 第5张]( "好吃的烤肉-烤箱版的做法步骤图 第5张")
烤箱预热上180、下200度；锡纸刷油防止粘连、进烤箱烤15分钟、拿出来翻个面、再刷一遍烤肉酱和油、撒上孜然粉 五香粉继续烤10分钟
![好吃的烤肉-烤箱版的做法步骤图 第6张]( "好吃的烤肉-烤箱版的做法步骤图 第6张")
好香啊
![好吃的烤肉-烤箱版的做法步骤图 第7张]( "好吃的烤肉-烤箱版的做法步骤图 第7张")
小贴士
1.梅花肉部分比较嫩 更适合烤 也可以换成五花肉或者自己喜欢的部分
2.串上几个大蒜味道也是极好的
