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酥香椰球

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.32W 次
酥香椰球的做法步骤图,酥香椰球怎么做好吃

如果你也喜欢椰子味,那我一定要给你推荐一款酥香椰球——圆圆的、小小的,通体金黄,香气四溢,它的外壳酥脆,内里松软,轻轻一咬就散开,慢慢的化在嘴里,完全不用担心牙口问题,是一款老少皆宜的小点心。

用料  

黄油 80克
糖粉 50克
低筋粉 110克
椰蓉 100克
牛奶 30克

酥香椰球的做法  

  1. 黄油提前软化到手指能轻易戳下去的程度,加入糖粉,打发至呈羽毛状。

    酥香椰球的做法步骤图,酥香椰球怎么做好吃 第2张
  2. 倒入椰蓉和已过筛的低筋粉,拌匀。

    酥香椰球的做法步骤图,酥香椰球怎么做好吃 第3张
  3. 分次加入牛奶,揉成团。

    酥香椰球的做法步骤图,酥香椰球怎么做好吃 第4张
  4. 均分成30个小面团,蘸上配方分量以外的椰蓉。

    酥香椰球的做法步骤图,酥香椰球怎么做好吃 第5张
  5. 小面团摆放在烤盘里。

    酥香椰球的做法步骤图,酥香椰球怎么做好吃 第6张
  6. 放入预热好的烤箱,上下火180度,中层烘烤20-25分钟。

    酥香椰球的做法步骤图,酥香椰球怎么做好吃 第7张
  7. 表面金黄即可。

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