日食记的腐乳肉

说好减肥的我，看完日食记这一段之后，硬是从沙发上跳起来去买肉。那个charming的链接在这里：

用料  

日食记的腐乳肉的做法  

1. 把这些配料都丢进锅里，用量都写的适量是因为我都是看着视频放的～然后放入肉和没过肉的水，煮到七成熟，捞出放凉，切片。
   

2. 把腐乳用勺子压碎，放白糖。一边放一边搅拌，尝尝看够不够甜。然后倒料酒稀释到【可以流动的酸奶】那种浓度，也同样尝尝味道。接着，让每一片肉肉都沾满腐乳汁，再把多余的也浇上…（然鹅我的肉real多…一滴也没剩下）叔让上锅蒸一个小时，我快饿死了，放进电压力锅选【豆类蹄筋】那一档。

3. 捞出来～来吃～（盘子太烫啦～就挑出这几块吃一下）这张没有滤镜～谢谢大家！