水果奶酪冰棒太单调？加点迷迭香试试

一转眼已经立夏，成都的气温不知不觉中蹭蹭蹭往上窜，顶着太阳回到家，喝杯水，来跟水果奶酪冰棍再适合不过。如果你认为所有的水果奶酪冰棍都是一个味，那你就错了。来试试这款，加了迷迭香调味，不管是做的过程还是吃到嘴里都有意想不到的惊喜。

用料  

水果奶酪冰棒太单调？加点迷迭香试试的做法  

1. 迷迭香糖浆
   剪一块纱布将迷迭香碎包好，扎紧。取小奶锅，倒入水、砂糖，放入包好的迷迭香碎，小火煮沸并不断搅拌，沸腾5min。将煮好的糖浆倒入小碗冷却，取出迷迭香碎，丢弃。

2. 奶酪酱
   将1/2迷迭香糖浆、希腊酸奶、淡奶油、软化后的奶油奶酪放入大玻璃碗，用打蛋器不断搅拌至基本顺滑无颗粒。

3. 水果泥
   用食物料理机将水果搅打成泥，倒入适量迷迭香糖浆，搅拌均匀。

4. 填模
   把制作好的奶酪酱和水果泥交替填入6支冰棍模中。

5. 冷冻
   将填满的冰棍模放入冰箱冷冻4-6小时，或者放置过夜。

小贴士

脱模时用水冲一会，轻松拔出来~~