今天男神不在家,我只做一人食,那必须量少、精致啊!小奶锅蒸一切,走起~
用料
小奶锅版 减肥蒸茄子(1人份)感觉自己是小鸟胃的可以进来了~的做法
在菜场看见超细的茄子,买了两根,洗净。
切段。
再对切,因为是很细的茄子,就切成这样就行了。
把茄条浸泡在洒了白醋的水里,浸泡2分钟。
在16cm口径小奶锅里放100ml水(铺满底部一层)。
放入蒸蛋架。
放个很小的耐热碗。
在碗里放入茄条。
盖上锅盖。
电磁炉,开火,500瓦,5分钟,蒸它!
用防烫夹,夹出小碗。
家里有啥现成的酱料,就放啥,自己喜欢吃啥,就放啥,类似吃火锅那样蘸着吃。
铺上红枣、美人唇(一种凉菜)、酱料,做点缀。
小贴士
这样吃怎么可能不瘦呢?不瘦来找我!