超好吃各种糯米糍（蒸汤圆）

用料  

超好吃各种糯米糍（蒸汤圆）的做法  

1. 举个例子：
   皮：
   紫薯100克/南瓜100克
   糯米粉70克/100克
   牛奶适量调整到不粘手不开裂
   糖20克
   
   皮分成20克每个，可以做12个为例：
   
   芝士馅1：
   芝士70克➕14克糖粉混合
   皮20，芝士馅约6-7克每个
   
   豆沙馅2:
   豆沙84克
   皮20克，红豆馅7克
   
   留心糖馅3：
   红糖粉合计60克。皮20，馅5克每个
   
   
   芝麻馅4：
   芝麻100%，糖40%，黄油和猪油36%
   芝麻50克，糖20克，油18克。
   芝麻馅合计88
   皮20，馅6-7克每个，可做12.5个
   
   

2. 上锅中火蒸7分钟，趁热滚椰蓉

3. 汤圆也是相同做法。另外加一项，更弹牙。面团混合揉均匀后，面团里取15克出来，压扁，用水煮熟后再与原面团，重新揉至不粘手不开裂状态。后续步骤一致。