蒸鸡蛋肉沫

妈妈给剁的猪肉馅，放冰箱一直没吃，朋友那里买的长白山黑木耳。本来想做包子，奈何娃子没人带，于是蒸的这道菜，简单不腻！最重要是速度快！

用料  

蒸鸡蛋肉沫的做法  

1. 葱切沫，木耳切细条，肉馅备好，依次放入盐，十三香，香油，酱油，搅拌均匀，装盘，打两个鸡蛋放上面。水开后蒸15分钟就好了。

2. 出锅后可以撒葱花或者香菜。