【山药蒸火腿】

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软糯的山药是秋冬不可少的时令食材，虽然山药本身没有什么有什么味道，但是加了火腿之后，蒸后的鲜香口感特别融合。

用料  

【山药蒸火腿】的做法  

1. 火腿切成小片

2. 山药去皮洗净切成片

3. 火腿片置于山药片上，上锅蒸熟即可。

小贴士

因为火腿本来就有咸味，所以并不需要加盐。而蒸的烹饪手法很大程度上保留了食材的原汁原味。