蜜桃蒸鸡—阿Q私家小厨

又闻蜜桃香。

用料  

蜜桃蒸鸡—阿Q私家小厨的做法  

1. 用的童子鸡，切块洗干净。
   用盐，料酒手抓均了以后腌一下。我大概腌了二十分钟。

2. 水蜜桃切片

3. 底上铺了一层包心菜，鸡块铺在盘子里。

4. 把水蜜桃铺在鸡块上。

5. 大火蒸15分钟，关火焖3～5分钟。
   颜色会褪一点儿～不过味道很好。
   用绿色叶子做底就更美了。

小贴士

1. 也可以用鸡腿啥的，如果用的鸡大，可以先焯一下。
2. 均购于每日优鲜。