纯素黄豆芽焖面（无油菜）

冬天到了，要想吃焖面，可是不愿意买那么贵的豆角怎么办？我们可以做黄豆芽焖面，也很好吃。

用料  

纯素黄豆芽焖面（无油菜）的做法  

1. 黄豆芽洗净，放入高压锅，高压煮10分钟，这样黄豆芽就软烂了，无牙老人也能咬动。

2. 将煮好的黄豆芽放入炒锅里，放入盐，酱油，五香粉，2/3的水，煮开，放上切细的面条，大火蒸5分钟，中小火再焖10分钟即可，打开盖，挑散面条，菜、面搅拌均匀即可。

小贴士

做好后，干香美味。