乌龙茶卤豆腐干

乌龙茶是众所周知的减肥消脂健美茶，而以大豆为原料的豆腐干当然更是好处多多，加上卤制时不会放入太多油脂，所以热量适中，减肥时适当吃一些解解馋是完全没有问题的。

用料  

乌龙茶卤豆腐干的做法  

1. 将清水、老抽、生抽、冰糖、八角、花椒及甘草用中火煮开，转中小火煮10分钟

2. 加入豆腐干煮20分钟
   

3. 加入乌龙茶茶包煮10分钟

4. 熄火，取去茶包，泡至豆腐干1-1.5小时或至入味即可