龙井卤鸭腿

茶香还带些微辣，鸭腿还没卤出来就闻到了满屋的清香，吃上一口更是美味。锅里剩下的汤还可以继续卤鸡蛋也很好吃。

啤酒卤蛋

用料  

龙井卤鸭腿的做法  

1. 准备食材

2. 准备一壶龙井茶

3. 鸭腿煮5分钟，煮出血末，捞出待用

4. 锅中一半放清水，一半放龙井茶

5. 放大葱、桂皮、辣椒、姜片

6. 继续放入大料、花椒，生抽，老抽，花雕酒

7. 放适量盐

8. 放入鸭腿，盖上锅盖煮45分钟

9. 改刀摆盘