五彩银鱼🐟煎蛋

银鱼🐟肉质细嫩营养丰富，今天加上各种颜色的蔬菜一起做一道五彩银鱼🐟煎蛋🍳。
可以根据个人爱好增减蔬菜。配比和用量可以自行调整。

用料  

五彩银鱼🐟煎蛋的做法  

1. 准备好食材，银鱼泡发约半小时沥水。胡萝卜紫甘蓝香葱切碎。

2. 鸡蛋打散，放入蔬菜。

3. 搅拌均匀

4. 油锅烧热，倒入蛋液。

5. 小火慢煎，煎至蛋液凝固，两面焦黄。

6. 装盘享用。香酥味美！