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用料
零技巧饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜 - 姜葱油煎鸡排的做法
鸡腿肉去皮去骨,用盐、胡椒粉和少许麻油腌15分钟,葱切粒,姜切末
鸡排中火煎香一面到金黄色
翻到另外一面继续中火煎至鸡排全熟
热锅冷油先炒香姜末
加入葱粒炒香,关火,加酱油和胡椒粉调味
把葱油淋上鸡排即可
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