香煎鳕鱼和虾

用料  

香煎鳕鱼和虾的做法  

1. 将鳕鱼和虾洗净，用厨房纸吸干水分。

2. 将鳕鱼切成块，和虾放入一个碗里，加入洋葱末和黑胡椒粉、盐腌制片刻。

3. 中火加热煎锅，少许油，放入鳕鱼煎三分钟翻面。微黄盛出摆盘！

4. 再放入虾 一面煎一分半钟 微黄 夹出摆盘！

小贴士

1.都是易熟的食材 不需要煎太久！