香煎鸡胸肉盖饭

减肥时偶尔吃一次，非常香😂😂😂

用料  

香煎鸡胸肉盖饭的做法  

1. 鸡胸肉一分为二，片薄片，料酒、黑胡椒腌制

2. 蒜去皮剁成蒜末，青椒切薄点的圈圈，西红柿切稍薄的圆片

3. 起锅烧油，油温六成热下蒜末煸炒出香味，下腌制好的鸡胸肉煎

4. 鸡胸肉煎至两面稍微金黄，加蒸鱼豉油（生抽也可）、花椒油、孜然粉、黑胡椒粉、柠檬挤汁、锅中添一点点水（口味重可以再加少许盐）在煎两、三分钟

5. 加入切好的青椒圈圈、西红柿圈圈翻炒均匀即可出锅