电煎锅版花生牛轧糖
用料
| 无盐黄油 | 90克 |
| 棉花糖 | 300克 |
| 低糖或者无糖奶粉 | 200克 |
| 花生 | 350克 |
电煎锅版花生牛轧糖的做法
黄油90克
![电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第2张]( "电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第2张")
棉花糖300克
![电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第3张]( "电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第3张")
奶粉200克
![电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第4张]( "电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第4张")
熟花生碎，我买的是5比8的大小的花生碎，350克
![电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第5张]( "电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第5张")
电煎锅开中档，放入黄油融化
![电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第6张]( "电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第6张")
加入棉花糖，要隔两秒就搅拌一次，防止粘锅，快完全融化的时候
![电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第7张]( "电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第7张")
放奶粉，接着搅拌
![电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第8张]( "电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第8张")
搅拌成这样，断电，不再加热
![电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第9张]( "电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第9张")
放上花生碎，继续搅拌
![电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第10张]( "电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第10张")
用手从下往上从内往外翻转成这样，放入烤盘
![电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第11张]( "电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第11张")
整理成型，擀平，擀成1公分厚就行
![电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第12张]( "电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第12张")
大约这样，然后晾凉
![电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第13张]( "电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第13张")
看看断面，很匀称
![电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第14张]( "电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第14张")
我这个方子能做出1.8斤糖，切成小块，装袋
![电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第15张]( "电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第15张")
装袋
![电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第16张]( "电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第16张")
我是用烫发器封口的
![电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第17张]( "电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第17张")
红色是因为我用的棉花糖心是红色的，做出来的棉花糖就变成了粉色的
![电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第18张]( "电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤图 第18张")
