【不寡淡早餐！】#煎#蔬菜蛋卷🌮

用料  

【不寡淡早餐！】#煎#蔬菜蛋卷🌮的做法  

1. 食材合影。
   豆芽是中间卷的，可以换成黄瓜。
   松花菜是撒煎蛋上的，可以换成其他。

2. 1.鸡蛋加少少水打散。
   2.西红柿和松花菜切碎碎。
   3.葱和香菜剪碎，葱分成白色和绿色。

3. 烧油锅，均匀。

4. 把1/2的蛋汁倒进锅里，均匀摊开，小火煎。

5. 蛋汁变白的时候加入西红柿、青菜和葱白，再煎一会儿到轻微冒烟。

6. 小心把蛋饼翻过来，煎到蛋饼水分煸干。

7. 把豆芽放在蛋饼上卷起来。
   不喜欢吃生豆芽的可以焯水或者换成黄瓜丝。

8. 蔬菜卷在外面里面都可以。

9. 淋上蚝油，撒上葱花和香菜。完成。

10. 喜欢酸甜的，也可以把剩下的西红柿加少许生抽炒成番茄汁。

11. 淋在蛋卷上，颜色更好看，味道更开胃哦～(´-ω-`)