百香果蜜汁煎鸡排

用料  

百香果蜜汁煎鸡排的做法  

1. 先准备好食材，请忽略我皱皱巴巴的百香果，最好用新鲜的

2. 鸡胸肉洗净擦干分成几片

3. 加入盐、黑胡椒、生抽、柠檬汁戴上手套给鸡排做马杀鸡，然后腌制30分钟

4. 趁这会做个碗汁，百香果加蜂蜜和白糖调好

5. 锅里倒些葡萄籽油，煎鸡胸，两面翻个让热度深入鸡排。

6. 倒入碗汁，鸡胸熟了，汁也浓稠就好了

7. 盘子上铺好生菜叶，倒入煎好的鸡胸即可食用。

小贴士

建议大家把碗汁筛一遍，百香果的籽有点影响口感