厨房小白煎这个龙利鱼都是0难度✌
用料
只需要极少极少极少的油煎美味龙利鱼的做法
1:龙利鱼解冻洗净,用手轻轻按压挤去鱼身上的水份;2:切去鱼的二端取中段(全条也可以),加一点点盐、鸡精、米酒、胡椒粉、辣椒粉、葱、姜、蒜片,腌制20分钟;
锅烧热,抹少少的油(最多一茶勺),把腌鱼的葱姜蒜片挑出放锅里煸香;
拔开葱姜蒜,放入腌好的龙利鱼中火煎制;
至鱼底部微黄(可盖上盖煎)翻面煎;
龙利鱼二面金黄了,可以在鱼面上撒上喜欢的香料,出锅装盘。
这样做的龙利鱼,非常非常的美味哦😄
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