小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅
用料
| 调味料 | |
| 花椒 | 6粒 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 2根 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 味好美麻辣锅酱料 | 一包 |
| 糖 | 2克 |
| 盐 | 适量 |
| 食材 | |
| 羊肉 | 300克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 山药 | 2根 |
| 野生晒干菇类 | 10朵 |
| 木耳 | 10朵 |
| 菊花菜 | 1把 |
| 青蒜 | 1把 |
| 菠菜 | 1把 |
| 以及其他火锅食材 |
小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法
开水泡发菇类、木耳
![小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第2张]( "小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第2张")
羊肉、洋葱、胡萝卜、山药切好备用
![小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第3张]( "小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第3张")
热锅热油，下葱、姜、蒜、花椒爆香
![小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第4张]( "小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第4张")
下羊肉翻炒煸香
![小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第5张]( "小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第5张")
下洋葱、胡萝卜、山药
![小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第6张]( "小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第6张")
倒入香锅、木耳，泡发的水
![小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第7张]( "小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第7张")
大火烧开后转中火，继续煮约30分钟
![小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第8张]( "小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第8张")
倒入味好美麻辣锅风味酱料
![小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第9张]( "小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第9张")
加入其他调味料
![小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第10张]( "小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第10张")
出锅前放入菊花菜、青蒜
![小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第11张]( "小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第11张")
关火
![小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第12张]( "小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第12张")
盛入火锅中～开动！开动！^O^/
![小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第13张]( "小雪必备之麻辣热乎羊肉火锅的做法步骤图 第13张")
小贴士
配菜随意搭，根据食材需要烹饪的时间判断加入锅中的时间，吃得开心～😀
