一顿番茄鱼火锅搞定冬天的仪式感
都说今年的冬天是最冷的,这么好冷的天,那怎么少的了火锅呢?冬天就是吃火锅的季节啊,一家人围坐在一起暖和和地吃火锅,聊一些家长里短,幸福就是这么简单!今天中午做个番茄鱼火锅778~
用料
番茄 | 2个 |
鱼头 | 1个 |
食用盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
水 | 适量 |
菌菇 | 适量 |
火锅配菜 | 根据喜好选择 |
一顿番茄鱼火锅搞定冬天的仪式感的做法
葱姜蒜末爆炒加点油爆炒出香味,然后番茄切碎,加入水盖上盖子煮。
水开后,将鱼头一切两半及肉丸一起放入锅里继续煮。
蔬菜煮好后,一拨升降将一天的食物升起来,就可以大口开吃了,不用担心鱼和蔬菜煮烂。火锅锅体去掉,换上煎烤盘,煎点牛排778~
小贴士
图片来自Cindy欣