满屋飘香的贵州腊肉豆豉火锅

腊肉豆豉火锅是贵州人每家都会的火锅，独具特色风味，吃完整个屋子弥漫着“jio臭”味，冬天要靠这个续命

用料  

满屋飘香的贵州腊肉豆豉火锅的做法  

1. 蒜，姜，蒜苗，葱切好备用

2. 糟辣椒

3. 红辣椒面

4. 锅中放入蒜，姜爆香

5. 加入切好的腊肉

6. 腊肉装盘

7. 锅中放入糟辣椒

8. 再放入红辣椒

9. 加入西红柿

10. 加入腊肉

11. 翻炒

12. 加入蒜苗，翻炒，加入豆豉

13. 加水煮，放入盐，鸡精

14. 开吃，可放入各种蔬菜煮