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红烧塔嘛鱼

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红烧塔嘛鱼的做法步骤图，红烧塔嘛鱼怎么做好吃

用料

鳎目鱼	3－4条
葱姜蒜	适量
花椒	适量
八角	2个
甜菊叶	适量
郫县豆瓣酱	适量

红烧塔嘛鱼的做法

处理鱼
宽油大火煎鱼，要不掉皮
如图备辅料
拿个碗，醋料酒生抽老抽混合=1:1:1.5:0.5
宽油炸香花椒八角，炒香豆瓣酱姜片，放入煎好的鱼，浇上上述调味佐料，加入开水没过鱼，放入大蒜葱甜菊叶
收汁出锅

标签: #红烧 #红烧塔嘛鱼 #好吃 #塔嘛

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