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柠香猪蹄

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.88W 次
柠香猪蹄的做法步骤图,柠香猪蹄怎么做好吃

为了去掉猪蹄的腥臭味道又解腻

用料  

猪蹄
花椒
老抽
生抽
姜片
干辣椒
柠檬半个
洋葱半个

柠香猪蹄的做法  

  1. 先将猪蹄洗净汆水待用,在将配料整理洗净备用,冰糖放锅中加少许油炒糖色,再加上以上配料放入电煲选煮汤健或者高压锅也行。炖煮后倒出锅中将汁收干,放上小葱即可。

    柠香猪蹄的做法步骤图,柠香猪蹄怎么做好吃 第2张

小贴士

放黄柠檬去腥提味,做出来一点不腻