我最满意的红烧肉，超好吃

做过很多次红烧肉，总达不到自己想要的感觉，这次用了十足的耐心，炖了1个半小时，终于满意了
这次没有配米饭，我用汤汁拌了面条，也超级好吃~
在下厨房申领到了丸庄黑豆酱油，外观内涵都惊艳，这次做红烧肉用了丸庄黑豆原汁酱油，色浅味甘，哦哦哦，很美味~

用料  

我最满意的红烧肉，超好吃的做法  

1. 五花肉切块洗净。

2. 在开水中焯去浮沫。

3. 备好葱姜蒜八角和另外两个我不认识的大料。因为家里没有桂皮香叶了，我在那些大料里挑了两个。大蒜四五瓣就可以了，我这次用了一个很大的独头蒜。

4. 锅中加入少许油，油热下葱姜蒜八角翻炒一下

5. 将五花肉煎至微黄。

6. 加入丸庄黑豆原汁酱油。

7. 放入冰糖。

8. 加一勺老抽，两勺蚝油翻炒。

9. 锅中加入热水。尽量多一些，我这个量有点少，在砂锅炖的时候我又加了一些热水。

10. 将红烧肉转入砂锅，小火慢炖一小时。

11. 加入一切四瓣的香菇炖15分钟。

12. 最后加入鹌鹑蛋。

13. 汤汁收的差不多了，就可以关火啦。

14. 美颜一下，味道是真的好啊

15. #丸庄黑豆原汁酱油# 采用全黑豆整粒萃酿，在海鲜、热烹料理的应用上表现尤佳，色浅味甘，非常不错哦