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红烧猪脚 超级简单好吃😋

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.11W 次
红烧猪脚  超级简单好吃😋的做法步骤图

猪脚2只  棒骨一根  
将猪脚分解若干块   棒骨用淀粉封住头以免骨髓溜掉奥
辅料:葱 姜 蒜 八角 桂皮 干辣椒  
步骤:1,锅热放入少许油,中火油热改小火,放2大勺糖翻炒糖色
          2,糖变色冒泡放入猪蹄,待猪蹄放入后锅内不迸溅再开盖,放入料烹一下,再加入老抽少许翻炒一会儿
          3,加入八角,干辣椒,桂皮和生抽一大勺翻炒1分钟,再放入葱段,姜片,蒜瓣继续翻炒
          4,将炒锅内所有内容倒入高压锅30分钟
          5,最后将炖好的收汁  ok

用料  

猪脚 2只
棒骨 一根
葱段 3~4段
姜片 3~4片
2瓣
大料 2个
干辣椒 若干根据喜好
桂皮 一小段

烧猪脚 超级简单好吃😋的做法  

  1. 上面写了