红烧菜峰
被霜降过的青菜特别好吃,菜峰就更好吃了
用料
青菜峰 | 5颗 |
盐 | 克 |
酱油 | |
鸡精 | |
八角 | 1个 |
红烧菜峰的做法
这个好像我们浙江人吃的比较多,把外面的菜叶都去掉,就留中间的梗。
削掉老皮,洗干净。
油锅里炒,炒的出水有点软了放入酱油,盐,鸡精,放入桂皮八角(也可不放),加入一点水煮一下,到菜峰软了就可以了。
软糥好吃。
被霜降过的青菜特别好吃,菜峰就更好吃了
用料
青菜峰 | 5颗 |
盐 | 克 |
酱油 | |
鸡精 | |
八角 | 1个 |
红烧菜峰的做法
这个好像我们浙江人吃的比较多,把外面的菜叶都去掉,就留中间的梗。
削掉老皮,洗干净。
油锅里炒,炒的出水有点软了放入酱油,盐,鸡精,放入桂皮八角(也可不放),加入一点水煮一下,到菜峰软了就可以了。
软糥好吃。