石峰糖炖梨

石蜂糖，作为一种降肝火，止咳化痰，清热解毒的很受马来西亚人们欢迎。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效，用来炖梨清甜润澡非常好。

用料  

石峰糖炖梨的做法  

1. 雪梨削皮，切尖头部分做为盖子

2. 将梨心挖空，放入石峰糖，并注入清水

3. 用量因人而异，放一块这样的觉得甜度刚好

4. 隔水炖二小时可享用