麻辣香锅（非常好吃😋）
自己总结出来最好吃的版本
用料
| 鹌鹑蛋 | 6个 |
| 牛肉丸 | 4个 |
| 火腿肠 | 2根 |
| 豆腐 | 1块 |
| 虾 | 适量 |
| 虾 | 适量 |
| 海带 | 适量 |
| 豆芽 | 适量 |
| 香菇 | 3朵 |
| 金针菇 | 1把 |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
| 香菜 | 2根 |
| 芹菜 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 木耳 | 适量朵 |
| 土豆 | 1个 |
| 蒜 | 1个 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 半块 |
| 花椒 | 小半碗 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 3片 |
| 花菜 | 半个 |
| 生菜 | 1个 |
| 小葱 | 1根 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 火锅底料 | 半包 |
麻辣香锅（非常好吃😋）的做法
1.先将土豆切成片，豆腐切成小块，用油炸表面变黄即可，盛出备用。将肉制品先煮熟，再将所有蔬菜煮熟捞出，八成熟即可。
2.放入油，加入干辣椒、花椒、八角、香叶爆香，加入葱姜蒜，加入洋葱、芹菜、香菜炸出香味，然后加入火锅底料，待其融化后，加入煮熟的肉制品和蔬菜搅拌混匀，根据味道加入适量的盐和鸡精即可。
