宝宝辅食之自制午餐肉
每天都在找肉有什么新吃法……
用料
| 猪梅花肉 | 160克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 面粉 | 10克 |
| 大葱 | 1小段 |
| 生姜 | 1片 |
| 清水 | 25克 |
宝宝辅食之自制午餐肉的做法
1⃣️玉米淀粉，面粉，鸡蛋，清水放到一个容器里，搅拌成面糊。
2⃣️肉切小块，姜切末，加上葱一起，倒入料理机，加三分之一面糊，搅打细腻，越细越好。
3⃣️倒入剩下的面糊，顺时针搅拌均匀。
4⃣️容器刷油，把搅拌好的肉放入容器，用刮刀压结实。
5⃣️封上保鲜膜，开水上锅，大火蒸30分钟。
6⃣️放凉脱模，切片。
小贴士
多做的肉可以用辅食盒分装冷冻起来。
我的长方形玻璃盘运输途中碎了，只能用正方形大盘，所以肉扁成肉饼了……
不在乎外形的话就随意吧哈哈
